Na Páscoa nós fomos para Cantábria, uma região que eu adoro
pelo seu clima, as suas paisagens, a
amabilidade dos seus habitantes e sua
gastronomia. Nós começamos nossa viagem em
Puente Viesgo, visitando a
caverna do Castelo, que tem uma das maiores representações de arte rupestre da
Europa. Ali você pode encontrar não só desenhos de animais, mas também uma
parede cheia de mãos, um caminho de pontos que se estende e bifurca por vários
metros, assim como todo tipo de formas geométricas. Alguns destes desenhos têm
uma antiguidade de mais de 40.000 anos. Perto dela está a caverna das Moedas,
que está cheia de desenhos de animais. É recomendável reservar a visita
antecipadamente pela web. Puente Viesgo é conhecida por seu hotel balneário.
Nós comemos no restaurante “La Unión”, que tem um menu diário muito variado por
20 euros, inclusive nos fins de semana.
De ali nós fomos para
Suances, onde estivemos
alojados perto da praia. É uma cidade costeira muito
tranquila para estar com
crianças, tem uma praia muito grande e muitas lojas e restaurantes. Eu
recomendo a confeitaria Abascal, onde eles preparam doces típicos diariamente,
como queixadas ou sobaos normais, com pepitas de chocolate ou com mirtilos.
Para comer o restaurante Amita tem cardápio diário por 20 euros, assim como o
melhor
cachopo que eu provei. Nesta zona eu recomendo duas praias para
banho e para trilha: a Praia de Santa Justa, que tem uma ermida construída na
rocha, e a Praia de Oyambre, que está numa reserva natural e tem quilômetros
para percorrer quando a maré está baixa. Esta última praia é famosa porque o
primeiro avião que cruzou a Atlântico de oeste a leste teve que aterrizar ali.
Da capital
Santander gostei principalmente da
península da Madalena, que é um parque muito bonito para passear. Está rodeado
pelo mar, com as montanhas que estavam nevadas ao fundo. É possível pegar um
trem turístico até o mais alto do parque, onde você encontra o Palácio da
Madalena, considerado como o edifício mais emblemático de Santander. Foi a
residência de verão dos reis Alfonso XIII e Victoria Eugenia e atualmente é a
sede da Universidade Menéndez Pelayo. É possível visitar o palácio e também
organizar ali eventos ou conferências. No parque também há várias piscinas com
focas e pinguins e o museu do homem e o mar ao ar livre. A zona antiga de
Santander é muito pequena e se pode visitar num dia. Com crianças eu sugiro
pegar o elevador gratuito do Centro Botín para desfrutar das vistas e dar uma
risada com o seu som. Nós comemos no restaurante Peña Candil, especializado em
pratos feitos com arroz e peixes grelhados.
Outro lugar muito bonito é
Santillana do Mar, uma
cidade medieval que mantem as estruturas antigas
e cheia de lojas. Eu aconselho
visitar o Palácio de Velarde, que usa vídeos e hologramas para contar a
história da cidade e dos donos do palácio. Santillana também tem um jardim
zoológico, assim como o Museu de Altamira, onde entre outras coisas você pode
ver uma reprodução da famosa caverna pré-histórica, que está protegida e não
pode ser visitada.
Perto da cidade de
Cabezón do Sal se encontra o maior
bosque de sequoias da Europa. É um passeio bonito e fácil para fazer com
crianças. A cidade de Cabezón tem una reprodução dum povoado cântabro, mas nada
mais interessante que ver.
Assim mesmo é aconselhável visitar Comillas. Destacam
o Capricho de Gaudí
construído pelo artista como a sua residência de verão, o Palácio de Sobrellano
ou o campus da universidade pontifica de Comillas, onde eu recomendo a visita
guiada do prédio.
É agradável dar uma volta por
San Vicente da Barquera,
uma cidade de pescadores com castelo e uma zona antiga
muito bonita. Ali comemos no restaurante “El
recreo de Sanvi”, que tem menu diário e comida caseira muito gostosa. San
Vicente é conhecida por ser o lugar de nascimento do cantor David Bustamante.
De volta para Madrid paramos em
Ojo Guareña, uma das
maiores estruturas cársicas da Europa. É preciso reservar antecipadamente para
participar numa das duas visitas disponíveis: um percorrido de 4 horas para
conhecer parte dos mais de 100 quilômetros de cavernas acessíveis, e outro
percorrido mais curto de 400 metros pela entrada das cavernas que termina na
famosa ermida construída na rocha. A ermida está cheia de desenhos coloridos
que contam a vida do santo Bernabé e os milagres que ele fez.
Eu estou desejando voltar a Cantábria para visitar outros
lugares como a caverna do Soplao, Potes, Liérganes, Bárcena Maior, Ajo, Noja,
Isla, Cabárceno...
Os pratos cântabros típicos são o cozido montanhês (com
feijão e similar à “fabada”), o cozido lebaniego (com grão de bico e similar ao
cozido de Madrid), o cachopo ou a carne de vaca tudanca. Os doces típicos são a
queisada, os sobaos, as gravatas de Unquera ou o bolo de queijo.
Viageira: MARTA
Cheguei numa manhã de sábado do mes de novembro, com bastante vontade de explorar. Minha primeira parada foi na Alcazaba de Badajoz, uma antiga fortaleza de origem muçulmana, localizada em uma parte alta da cidade. Caminhar por suas muralhas, observar o rio Guadiana lá de cima e imaginar tudo o que já aconteceu por ali foi uma das experiências mais marcantes da viagem.
